企业信息

    北京食圣天下餐饮管理有限公司

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  • 公司认证： 营业执照已认证
  • 企业性质：有限责任公司
    成立时间：2007
  • 公司地址： 北京市 海淀区 北京市海淀区遗光寺娘娘府2号院29号楼
  • 姓名： 吕女生
  • 认证： 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

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    餐饮服务好质量好的北京餐饮管理北京餐饮管理

  • 所属行业：机械
  • 发布日期：2018-10-25
  • 阅读量：223
  • 价格：1.00 元/克 起
  • 产品规格：相关详情请电话咨询
  • 产品数量：不限
  • 包装说明：不详
  • 发货地址：北京海淀  
  • 关键词：北京膳食承包

    餐饮服务好质量好的北京餐饮管理北京餐饮管理详细内容

    北京食圣天下餐饮管理有限公司，是一家集北京餐饮管理、北京职工食堂为一体的综合型现代化企业，为广大客户奉献专业、高品质的北京送餐公司专营机构。

    学校食堂是否需要承包出去？学校食堂承包出去的好处有哪些？等1.0投入就有回报，食堂承包公司，学校就会获得承包费，承包费可以用于改善教职工的福利等，食堂自己经营多数会存在亏损状态，而且员工工资、保险、福利、住宿以及采购等各方面问题都要去承担，就算赚了钱也是一笔糊涂账。2.学校食堂承包给专业的北京饭堂承包，相对学校自己经营来说，在成本上可以得到很大的节约，而且还省去人事成本，因为饮食公司它有专业的采购、专业的厨师，不论从菜价的调控和出菜单上来算，学校自营都不及专业的饮食公司。3.丰富菜式花样品种，承包给专业膳食公司，会用心的去经营，公家食堂就不一定了。4.延长售饮时间，食堂售饭时间一般一日三餐，固定的时间，北京饭堂承包可以全天侯售饭，让就餐者随时用餐。 5.学校后勤都在进行社会化改革，引进社会餐饮就是后勤社会化重要一步，北京饭堂承包专业化的管理服务，更有利于学生的营养生活以及饮食安全。6.增加竞争意识，如果引进多家，还会形成良性竞争对学校，用餐者都有利。以下是兴和公司承包学校食堂的一个方案案例，敬请查阅：一、 经营方式以服务学生为核心，考优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口、薄利多销为基本原则；二、 管理措施1.严把进货关，坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂，做到分工具体，责任明确， 由专人负责进货，**进货，不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。2.严把处理关，进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘洗净，在干净的水池中清洗3 遍以上，然后转入干净的清水中浸泡半小时以上，在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染，保证煮熟煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让学生吃得放心，吃得舒心。 3.保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，加工失误（过生或过糊）的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。4.工作人员要讲究仪容仪表，上班期间必须穿戴工作服，并做到衣橱整齐、卫生干净同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。5.搞好市内卫生，不准有蚊、蝇现象，保证碗、筷餐前消毒（煮沸和用特定消毒措施处理）做到无水垢、油垢现象，确保卫生安全。6.厨房要保持设备整齐划一，工作台、餐具、饮具、地面、墙面按时消毒干净无异物，冰箱保持干净卫生，分栏分类存放食物（生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分栏分类保存。7.工作人员必须听从**，服从分配，尊敬校方的**和老师，爱护学生，爱岗敬业，敬职敬责。三、 人员配备和要求1.面食人员 人，厨师 人，厨房人员 人。2.对所有人员进行体检，然后按有关规定，定期和不定期检查，如有特殊情况如感冒等都要暂停上班。3．保证按点、按时开饭，聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。4.对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。5.对工作人员实际量化考核管理，鼓励他们不断推陈出新，一旦其合理建议被采纳，则视具体情况给予物质奖励。四、 尊重校方的指导意见，加强与校方的交流和沟通1. 定期向校方汇报工作情况，征求校方的意见和建议。2. 定期了解师生对食堂的意见和建议。3. 按时交纳承包费，水电费和其他应交的费用，不拖不欠。4. 设立意见箱，随时听取师生的呼声，接受师生的监督，尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。 食圣天下主要开展全面的北京餐饮管理、正规的北京餐饮管理、专业放心的北京膳食承包、供应价格低服务好的北京食堂服务等项目运营。在项目高速发展的同时，食圣天下始终强调外部机会与内部管理的平衡，十分注重企业核心竞争力的培养和塑造。公司将客户服务价值作为企业的核心竞争力，秉承“诚信正直、追求卓越、尊重个人”的企业精神，努力为客户提供诚信可靠的北京食堂服务。


    食圣天下的宗旨是“质量**，服务至上”。我们严密的产品质量管理体系保证了北京饭堂管理x9b4en、北京企业食堂等产品质量的高品质和稳定性。我们拥有设备*的实验室和一支具有丰富经验的专业技术团队。在未来，我们来将继续努力，合作共赢、共创美好明天！更多详情请访问官网：*
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    欢迎来到北京食圣天下餐饮管理有限公司网站， 具体地址是北京市海淀区北京市海淀区遗光寺娘娘府2号院29号楼，老板是陈**。 主要经营北京饭堂管理、北京饭堂承包、北京管理食堂、北京食堂公司、北京职工食堂。 单位注册资金单位注册资金。 我公司在机械产品领域倾注了无限的热忱和激情，公司一直以客户为中心、以客户价值为目标的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌，携手共创美好明天！